北歐春天，在花草傳說啤酒中復活

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Posted by 北歐四季

April 16, 2007

我發現，自己已經不知不覺地，慶春慶了好一陣子了，生活慶春，寫作慶春，拍照也慶春，沒辦法，誰叫北歐的春天如此讓人心曠神怡，誰叫這裡是北歐「四季」透明筆記呢～：）

僅管今年的春天來得早，春一樣是慢慢、慢慢地醒，讓人從一點一滴的蛛絲馬跡裡，讚嘆大自然的神奇，每天出門都有新發現，今天才剛發現小黃山雀的求偶聲，跟平常的叫聲大不同，好聽至極，相信很快就會找到好伴侶～（下圖是小黃山雀）

在四季分明的北歐，人們的心情與居家作息都與季節連成一氣，比方3、4月間來到的復活節，雖是宗教節日，我卻一直覺得，對大部分的北歐人來說，其實是在慶祝春天的復活！

黃與綠，春天的花草生氣

打從3月中的春分開始，白晝長於黑夜，南方候鳥開始飛回北國大地，枝頭的新芽蓄勢待發，所有的自然跡象都透露大地正在甦醒，人們用彩蛋作復活節裝飾，芬蘭的花店也賣起名為「復活節草」的應景植物，灑下種子，幾天內就足以長出一片青綠、黃色和綠色，彷彿象徵著陽光與生氣，難怪北歐人總愛用黃色水仙和滿室綠意，來迎接春天。

設計店裡，只見經典的家具推車上，擺著種在木盆裡的復活節草，而強調使用者應根據需要，決定餐具杯組的用途的設計品牌Iittala，此時則在水杯裡裝花盆，在水罐裡裝彩蛋，在湖泊盛器裡種滿「復活節草」，所有設計品，似乎也都為了烘托春之花草而存在。

小巫吟唱　送祝福羽毛籐條

在花草布置之餘，北歐的復活節也充滿傳說。

在瑞典傳說中，女巫們會在復活節飛到北方去狂歡，而芬蘭的農家傳說裡，飛天女巫則是會在復活節來偷剪農畜的毛，到了今天，這些民俗傳說就演變成小朋友們扮做女巫裝扮，提著咖啡壺和籐條，敲門要糖果的傳統。

在芬蘭，小朋友要糖果之前，得先揮舞手中的籐條，對著開門的大人，吟誦一段春之祝福咒語，大人們給幾粒糖，就可換得小巫們用彩色羽毛裝飾的籐條，我總是期待這些小巫上門，好從他們手上接過一整年的新鮮祝福，再將籐條與花草隨意插放，就是一幅春日風景，今年復活節也不例外，家裡的佈置，全是小巫們接二連三上門送羽毛籐條的結果。

啤酒瓶　也有幽默

愛在節日狂飲啤酒的北歐人，也不會錯過復活節這個大節日，超市裡的芬蘭人，一個個手上都提著幾箱啤酒往家裡搬，而丹麥人則最懂得用溫馨元素調劑生活，他們的「復活節啤酒」，每個啤酒標籤上，都畫著造型各異的雞，有「雞媽媽」、「維京雞」、「貓王雞」、「龐克雞」、「原始人雞」、和嚇得發抖影射膽小的「一隻真正的雞」，讓人在狂飲啤酒之餘，還多了一份與節日呼應的幽默趣味。

殷殷期待　新鮮的春

北國的春其實來得慢，南方島嶼也許已經綠葉滿枝頭了，北歐的樹才剛要發新芽，然而，這也讓人對春的感受更加強烈而敏銳，讓我的慶春喜悅不斷地延伸延伸。

當春的腳步緩慢而悠然，人便不得不更細心地體會大自然裡一點一滴的變化，一顆小綠芽，一朵小春花，都讓人欣喜不已，四周的鳥鳴聲，更有如自然交響曲，伴隨著四處逐漸綻放的春意，讓人們的心情節奏不斷上揚，一旦象徵新生的春之復活節來臨，便全心投入，歡心慶祝，在民俗傳統中，感受春之美好，在花草、彩蛋、傳說與啤酒之間，慶祝春的復活。