Archive for February, 2009

從一本一百歲的芬蘭食譜說起

一本一百歲的芬蘭食譜,躺在我的書桌上。 食譜看起來很新,因為一百歲的不是書衣,而是裡頭包著的內容。 這是食譜「Kotiruoka」一百歲的紀念新版,Kotiruoka,也許可翻為「家常菜」。打開封底,上頭寫著: 「初版: 1908年」「此版為第75版」。 2008年的夏末,我們在書店裡發現這本食譜。 老公指著食譜說:「這本書,一百歲了。」 我聽了很訝異,芬蘭這個在我看來「似乎不怎麼注重料理」的國家,竟也有一百歲的食譜?拿起食譜翻了翻,一翻就喜歡上了。因為這本食譜不只是食譜,還像是一本關於食物、營養、料理的指導手冊。


芬蘭情人節,朋友節

今天情人節,早上六點我就醒了,不是要慶祝情人節,只是錯以為,天亮了。 在昏暗的芬蘭冬天裡沉寂了兩週都不太想寫字,卻在週六的早晨將窗簾透進來的街光誤認做日光而一躍而起,開始有點想動筆。 打開噗浪,告訴大家芬蘭的情人節是朋友節,祝大家朋友節快樂之餘,才發現這樣的概念,原來也受到欣賞。 於是決定乾脆以此為題,寫一篇小文說說來由,也分享一張pdf「小卡」,祝北歐四季的讀者與讀者的朋友們,朋友節愉快! 先說說芬蘭朋友節的來由: 上芬蘭的WIKI查了一下就發現:在芬蘭最先開始推廣情人節的,不是商家,而是公益組織。 西洋的情人節在1980年代傳入芬蘭,當時位於坦佩雷市的心臟協會,就拿紅通通的情人節紅心象徵來做行銷,推廣心臟保健與護理,也許是這樣,「情人節」的「意象」,在這裡一開始似乎就比較「博愛」。 接著紅十字會與郵局,開始以「情人節&朋友節」為名做行銷,並且逐漸把它變成一個可以慶祝的傳統,芬蘭紅十字會印出了芬蘭第一張情人節卡片,郵局則年年都舉辦相關的手工或設計活動,而情人節的芬蘭文: 「Ystävänpäivä」,顧名思義其實就是「Friend’s Day」,雖然情人節的相關商家活動少不了,大部分我認識的芬蘭人,還是把「情人節」當成「朋友節」過,所以這一天,其實是「寄卡片、捎問候給朋友」的好日子!猶記剛來芬蘭不久巧遇情人節時,身邊的芬蘭朋友們分別祝我「朋友節快樂!」,僅管「情人節」變成「朋友節」似乎少了點浪漫,卻也因此多了一份溫馨。 就在這裡,用一小張pdf「小卡」,節錄幾句今早我從芬蘭姆米系列中閱讀的話語,分享給每一位北歐四季透明筆記的朋友們,歡迎自行按下方連結,打開或下載。 芬蘭的朋友節2009.pdf 文件裡頭,是今天早上從「姆米谷Snufkin靜思小語」中找到的幾句話,我用中文照自己的詮釋翻出來、寫下來、再附上書中的芬蘭原文,送給自己,也送給大家。Snufkin是芬蘭著名姆米書籍中,那總是嚮往自由、到處漫遊,自在自得的流浪者。每每讀他說的話,總會給人一些啟發。 而這本「姆米谷Snufkin靜思小語」(芬蘭文為Nuuskamuikkusen mietekirja),其實是一年多前,我前同事送給我的禮物(寫在這篇文章裡:從芬蘭到台北,只是為了相遇),裡頭的小語是從各不同的姆米圖書中,選錄出來的集合,同系列的當然還有姆米家族裡各人物的靜思小語。僅管早上我只是邊閱讀,邊挑出幾句話來分享,前後並未有連貫性,然而現在看看這節錄的六句話,居然還有如一個小小旅程哩,話語脫離了它的文本,留下了另一種想像空間。就在這裡送給大家,也祝各位,朋友節快樂! * 想收到最新文章通知,歡迎訂閱北歐四季透明筆記


我的二月二日,與部落格日記共筆記錄(歡迎繼續加入!)

很謝謝大家,一起踴躍寫日記,回應二月二日,來赴一個全民寫日記的邀約! 已經留言附上日記連結的朋友,目前共有十八位(2/4:二十四位)(2/7:三十位)(2/14:三十二位),其實我發現還有不少其它朋友也寫了日記,但是還沒留言留下聯結,有空的話,別忘了也舉個手通知一聲哦。:) 讀著大家的日記,像是在網路上旅行,體驗了一圈不同的心情: 有小朋友們可愛的繪畫日記,趣味的旅遊日記,動人的春耕日記,用心感受日日之新的心情日記,有對電線桿上的鳥兒重新發現,也有點滴記錄生活與感受的日記…寫日記的朋友,從芬蘭、瑞典、英國、台灣、香港、中國大陸…各有各的風格,而日記,看似瑣碎容易,其實一點也不簡單哩。(我也很好奇,自己小時候怎麼有本事寫出一本又一本的日記… 還沒寫的朋友們,如果二月二日有什麼你想記錄下來、或是分享出去的事物或感受,也歡迎繼續加入哦! 不用二月二日當天寫沒關係,只要你能為那一天做下記錄就好了。 現在我也來「交作業」,大家的日記連結,我都收在下面了。: ) @~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 二月二日這天,我特別帶著相機出門。 這一天我睡晚了,八點十五分才出門。 跟往常一樣,我喜歡沿著河邊的小徑走,大部分的時候,小徑裡只有我一個人,和一大片鳥叫聲。