Archive for February, 2009
從一本一百歲的芬蘭食譜說起
一本一百歲的芬蘭食譜，躺在我的書桌上。 食譜看起來很新，因為一百歲的不是書衣，而是裡頭包著的內容。 這是食譜「Kotiruoka」一百歲的紀念新版，Kotiruoka，也許可翻為「家常菜」。打開封底，上頭寫著: 「初版: 1908年」「此版為第75版」。 2008年的夏末，我們在書店裡發現這本食譜。 老公指著食譜說：「這本書，一百歲了。」 我聽了很訝異，芬蘭這個在我看來「似乎不怎麼注重料理」的國家，竟也有一百歲的食譜？拿起食譜翻了翻，一翻就喜歡上了。因為這本食譜不只是食譜，還像是一本關於食物、營養、料理的指導手冊。
芬蘭情人節，朋友節
今天情人節，早上六點我就醒了，不是要慶祝情人節，只是錯以為，天亮了。 在昏暗的芬蘭冬天裡沉寂了兩週都不太想寫字，卻在週六的早晨將窗簾透進來的街光誤認做日光而一躍而起，開始有點想動筆。 打開噗浪，告訴大家芬蘭的情人節是朋友節，祝大家朋友節快樂之餘，才發現這樣的概念，原來也受到欣賞。 於是決定乾脆以此為題，寫一篇小文說說來由，也分享一張pdf「小卡」，祝北歐四季的讀者與讀者的朋友們，朋友節愉快! 先說說芬蘭朋友節的來由： 上芬蘭的WIKI查了一下就發現：在芬蘭最先開始推廣情人節的，不是商家，而是公益組織。 西洋的情人節在1980年代傳入芬蘭，當時位於坦佩雷市的心臟協會，就拿紅通通的情人節紅心象徵來做行銷，推廣心臟保健與護理，也許是這樣，「情人節」的「意象」，在這裡一開始似乎就比較「博愛」。 接著紅十字會與郵局，開始以「情人節＆朋友節」為名做行銷，並且逐漸把它變成一個可以慶祝的傳統，芬蘭紅十字會印出了芬蘭第一張情人節卡片，郵局則年年都舉辦相關的手工或設計活動，而情人節的芬蘭文: 「Ystävänpäivä」，顧名思義其實就是「Friend’s Day」，雖然情人節的相關商家活動少不了，大部分我認識的芬蘭人，還是把「情人節」當成「朋友節」過，所以這一天，其實是「寄卡片、捎問候給朋友」的好日子！猶記剛來芬蘭不久巧遇情人節時，身邊的芬蘭朋友們分別祝我「朋友節快樂!」，僅管「情人節」變成「朋友節」似乎少了點浪漫，卻也因此多了一份溫馨。 就在這裡，用一小張pdf「小卡」，節錄幾句今早我從芬蘭姆米系列中閱讀的話語，分享給每一位北歐四季透明筆記的朋友們，歡迎自行按下方連結，打開或下載。 芬蘭的朋友節2009.pdf 文件裡頭，是今天早上從「姆米谷Snufkin靜思小語」中找到的幾句話，我用中文照自己的詮釋翻出來、寫下來、再附上書中的芬蘭原文，送給自己，也送給大家。Snufkin是芬蘭著名姆米書籍中，那總是嚮往自由、到處漫遊，自在自得的流浪者。每每讀他說的話，總會給人一些啟發。 而這本「姆米谷Snufkin靜思小語」（芬蘭文為Nuuskamuikkusen mietekirja)，其實是一年多前，我前同事送給我的禮物（寫在這篇文章裡：從芬蘭到台北，只是為了相遇），裡頭的小語是從各不同的姆米圖書中，選錄出來的集合，同系列的當然還有姆米家族裡各人物的靜思小語。僅管早上我只是邊閱讀，邊挑出幾句話來分享，前後並未有連貫性，然而現在看看這節錄的六句話，居然還有如一個小小旅程哩，話語脫離了它的文本，留下了另一種想像空間。就在這裡送給大家，也祝各位，朋友節快樂！ * 想收到最新文章通知，歡迎訂閱北歐四季透明筆記
我的二月二日，與部落格日記共筆記錄(歡迎繼續加入!)
很謝謝大家，一起踴躍寫日記，回應二月二日，來赴一個全民寫日記的邀約! 已經留言附上日記連結的朋友，目前共有十八位(2/4:二十四位)(2/7:三十位)(2/14:三十二位)，其實我發現還有不少其它朋友也寫了日記，但是還沒留言留下聯結，有空的話，別忘了也舉個手通知一聲哦。:) 讀著大家的日記，像是在網路上旅行，體驗了一圈不同的心情: 有小朋友們可愛的繪畫日記，趣味的旅遊日記，動人的春耕日記，用心感受日日之新的心情日記，有對電線桿上的鳥兒重新發現，也有點滴記錄生活與感受的日記…寫日記的朋友，從芬蘭、瑞典、英國、台灣、香港、中國大陸…各有各的風格，而日記，看似瑣碎容易，其實一點也不簡單哩。(我也很好奇，自己小時候怎麼有本事寫出一本又一本的日記… 🙂 還沒寫的朋友們，如果二月二日有什麼你想記錄下來、或是分享出去的事物或感受，也歡迎繼續加入哦! 不用二月二日當天寫沒關係，只要你能為那一天做下記錄就好了。 現在我也來「交作業」，大家的日記連結，我都收在下面了。: ) @~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 二月二日這天，我特別帶著相機出門。 這一天我睡晚了，八點十五分才出門。 跟往常一樣，我喜歡沿著河邊的小徑走，大部分的時候，小徑裡只有我一個人，和一大片鳥叫聲。
凃翠珊，筆名北歐四季，留學丹麥，定居芬蘭十二年，喜愛創作多元化內容。最新作品為
