Life, design, creativities from Finland
四季自然觀察，以及隨筆記錄。
生活中有很多事物，在未進一步了解前，常被視為理所當然，食物也不例外。
前一陣子在廚藝競賽節目Hell’s kitchen裡，看見其中一段裡，團隊的成員們必須以食材滋味來辨認食物，依稀記得有人嘗了奇異果，卻完全猜不出那是什麼水果。
「怎麼可能？奇異果的滋味那麼特別、那麼好認！」我說。
「也許因為他們從來沒吃過這種水果。」老公說。
也對，我常吃的、再熟悉不過的水果，對另一個人來說，可能很陌生。
人的感官經驗如此不同，哪怕是常見的食物，也不是無時無刻都有機會，用不同的感官來體會了解。有人因為沒吃過奇異果而嘗不出滋味，也有人嘗了十幾二十年的奇異果，還不知道奇異果原是毛絨絨的一粒：因為從來不需要自己動手準備，所以沒機會看見。
這是前幾天從網友那裡聽來的笑話。聽到的時候我只覺得好笑，這兩天再轉念一想，就發覺自己其實也沒好到哪裡去，只不過我搞不清楚「原本長什麼樣子」的，不是奇異果，而是青蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、豆莢。
* 八月剩下最後一週，拍書照活動進入倒數計時，8月31日截止，剩下最後四天囉，請大家把握機會，這禮拜的post也會跟著一起倒數計時，好提醒有興趣參加，卻隔了一個月已經忘記的朋友們。。：）
八月，是芬蘭花園菜園果園農地的收成時節，就先用幾篇小短文，留下一些生活記錄，也與大家分享。
先從莓果說起。
*這是我昨天，親手從菜園莓果叢上採下的紅酒莓
6月22日，星期五，今年北歐的仲夏夜。
每年此時，北歐人總是歡欣鼓舞，因為仲夏夜的前後幾天，是一年日照最長的日子，至於仲夏溫度究竟「夏」不夏，那可就不一定了。
猶記四年前的仲夏節前，還涼風颼颼，三不五時飄著雨，身邊的人總耳語著：「仲夏節後，氣溫會越來越高」、「七月，才是最熱的時候」，像是互相安慰，又不放棄希望似的，總是可以繼續盼望，那個更高溫的真正夏日，終將在仲夏之後到來。
今年可不同了，冬天只有一個月，春天卻很長，哪怕仲夏還沒到，芬蘭已經很「夏」了，很舒服、很溫暖、陽光很燦爛，偶爾下點雨，吹點風，把綠葉吹得沙沙作響，仍是一番盛夏的感受，現在不再聽到四年前那樣對陽光與溫度的期待，相反的，大家很早就開始享受這天天是夏天的好日子，這會人們期待仲夏，應該是等著慶祝，期待放假了！
上回告訴大家，最近我們租了個菜園，這裡就先用一篇小日記，為生活做個記錄。上週末，我和老公一手拿鏟子，一手拿鉗子，欣賞著四處紛飛的春天花雪，散步朝我們的小菜園前進。
從昨天到今天，北國這裡下滿春天的「雪」。
走在路上，滿天白絮撲面而來，有若冬日的風雪，只不過此時綠葉璀燦，春陽溫暖，照片中那密密的白點，全都是花的白絮，冒充成春雪。
白花在風中灑滿絮毛，風再把毛吹到地上捲呀捲的，然後將綠草層層覆蓋，我們走在小徑上，邊散步邊驚嘆，花雪，多像真正的白雪。
得湊前近觀，才看清楚它的毛絮。
花雪在空氣裡瘋狂飄飛，天氣則溫暖又明亮，新的一週才剛開始，已經讓人充滿晃盪的閒情，光線，亮極了。
那今天也就這麼輕描淡寫吧，看看花，看看草，深呼吸。。。
在自然裡謙卑。。。
心情延伸閱讀：春日的幸福童詩
節氣與節慶這回事，與天候與環境真是習習相關。
這兩天一早醒來，只覺得天光大好，好像暗冬一夜之間突然消失，春光重現一樣，明明外頭仍是零下十幾度的氣溫，整個屋子卻像是突然換季一樣明亮。
今天也正好是芬蘭傳統的「Shrove Tuesday」，根據民俗傳統的訴說，這一天的天光正好夠明亮，女人們可以開始做織布的工作。僅管現在應該沒有人，還會看天光決定織布時節，這傳統對時節天色的觀察，和我親身體驗到的天光變化，還真是奇妙的吻合！
