幾年前，我曾經因著興趣，在芬蘭大學裡選修了一堂亞洲美學的課。
還記得當時，聽著台上的教授講中國茶與日本茶，中國畫與日本畫，我忍不住問：到底這兩個國家一些乍看相似的文化傳統，最大的不同處在哪裡？
教授想了一會，回答：「我想，很多源於中國的文化，傳到日本就更精緻化了。」
簡單的一句回答，卻也在日後，逐漸呼應了日本帶給我的感受。
很多我們從小到大，生活中習以為常的用品與事物，到了日本，好像就多出另一番風味，也許是多了顏色，也許是多了細緻，也許是多了想像，和一份把微小的事物做到最美最好的專注與投入，因此每一樣早就熟悉的東西，都讓我看了入神，比方香、扇、筷、碗。
